I NOSTRI PIATTI

Le sapienti mani delle titolari, Patrizia & Patrizia, trasformano, nell’accogliente ristorantino, i prodotti della azienda agricola con ricette custodite e tramandate gelosamente, facendo riaffiorare sensazioni e profumi della nostra terra.

La pasta fatta a mano regna sovrana con tante varianti da assaporare si allea con l’orto dando vita e sinergie del tipo:

Laiane e fasule

Laiane e cicire

Ruoccoli e cicatielli

Cavaiuli cu la ricotta di L’Aspirinia o di Sccascione di pende anddo’ si piglia

Minesta cu lu pere di lu puorco

La pulenta cu lu spangillaro


Ma non vogliamo tediarvi ulteriormente venite a trovarci sarete i benvenuti

"Ah.. Ci stemmo scurdanno qua fanno pure li ciammaruchelle."